Ingredientes:

• 1 1/2 pechugas de pollo cortadas en cubos
• 2 tazas de garbanzos cocidos Doña Alicia
• 1/3 de taza de semillas de girasol peladas
• 2 tomates picados
• 1/2 cebolla picada
• 1 diente de ajo prensado
• 1 cucharadita de comino
• 1 cucharada de vinagre
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de girasol Doña Alicia

Preparación:

• En una olla con poco aceite sofríe la cebolla y el ajo, agrega el pollo, sazona con sal y pimienta y cocina hasta que el pollo comience a dorar.
• Añade el tomate y cuando cambie de color incorpora los garbanzos Doña Alicia, las semillas de girasol, el comino y el vinagre.
• Cocina por 10 minutos más o hasta que el pollo esté cocido; retira de la hornilla y reparte las porciones.