Ingredientes:

• Garbanzos Doña Alicia previamente hervidos.
• Aceite de girasol Doña Alicia.

PREPARACIÓN:

• Rocía una bandeja con un poco de aceite y espárcelo bien. Luego llévala al horno a 220 °C hasta precalentarla.
• Saca los garbanzos del agua y escúrrelos muy bien. Utiliza una toalla para exprimirlos hasta deshacerte de toda el agua (sin apretar demasiado para que no se rompan). Deben quedar bien secos para que se tuesten y no se hagan al vapor.
• Distribúyelos por la bandeja precalentada y barnízalos con aceite, sal y pimienta.
• Déjalos hornear de 20 a 25 minutos hasta que estén dorados ¡y listo! Podrás comerlos como snack, e incluso añadirlos en otras preparaciones.

Dato:

Algunas comidas que pueden acompañarse con garbanzos crocantes son:

• Ensaladas.
• Sopas.
• Vegetales salteados.
• Pollo en salsa.