Recetas

Arroz con leche y chocolate

Arroz con leche y chocolate

Ingredientes:

  • 1 taza arroz Doña Alicia
  • 3 tazas agua
  • 1 lata leche condensada
  • 1 raja canela
  • 1 lata leche evaporada
  • 2 tablillas de chocolate de mesa

Preparación:

  • Remoja el arroz Doña Alicia con agua caliente por 20 minutos y escurre.
  • Pon a hervir el agua junto con la canela.
  • Una vez que el agua haya hervido agrega el arroz y el chocolate.
  • Cuando el arroz esté tierno (después de unos 10 minutos) agrega la leche condensada y la leche evaporada.
  • Continúa la cocción de 20 a 25 minutos.
  • Apaga el fuego, déjalo enfriar un poco y sírvelo en porciones individuales.
  • Puedes acompañar con frutos secos, chocolate rallado o lo que te provoque.

Productos usados en esta receta

  • Arroz blanco Doña Alicia